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Nutrição

Pimenta, caiena, em pó (dado importado)

🇧🇷 BRFOOD · BRC1214B Vegetais e derivados Capsicum annuum

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 376 kcal
Umidade — 8,05 g
Proteína — 12 g
Carboidrato total — 56,6 g
Carboidrato disponível — 29,4 g
Gorduras totais — 17,3 g
Gorduras saturadas — 3,26 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,75 g
Gorduras poli-insaturadas — 8,37 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 27,2 g
Sódio — 30 mg
Cálcio — 148 mg
Ferro — 7,8 mg
Magnésio — 152 mg
Fósforo — 293 mg
Potássio — 2.010 mg
Zinco — 2,48 mg
Cobre — 0,37 mg
Manganês — 2 mg
Vitamina C — 76,4 mg
Tiamina (B1) — 0,3 mg
Riboflavina (B2) — 0,92 mg
Niacina (B3) — 8,7 mg
Vitamina B6 — 2,45 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 106 mcg
Vitamina E — 29,8 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 6,04 g
Enerc Kj — 1.562 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 12 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.