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Nutrição

Arroz, parboilizado, cozido, s/ óleo, s/ sal (dado importado)

🇧🇷 BRFOOD · BRC1210A Cereais e derivados Oryza sativa

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 102 kcal
Umidade — 73,4 g
Proteína — 2,1 g
Carboidrato total — 23,4 g
Carboidrato disponível — 23,1 g
Gorduras totais — 0,1 g
Gorduras saturadas — 0,03 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,03 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,05 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 0,3 g
Sódio — 4 mg
Cálcio — 19 mg
Ferro — 0,1 mg
Magnésio — 7 mg
Fósforo — 57 mg
Potássio — 43 mg
Zinco — 0,3 mg
Cobre — 0,09 mg
Manganês — 0,3 mg
Selênio — 7 mcg
Vitamina A (RAE) — 0 mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,07 mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — 0,7 mg
Vitamina B6 — 0,03 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 6 mcg
Vitamina E — Tr mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1 g
Enerc Kj — 435 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 2,1 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 0 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.