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Nutrição

Vinagrete, c/ manga verde e cebola roxa, s/ óleo, c/ sal (dados importados) [manga verde, tomate, cebola roxa, vinagre de arroz, suco de limão, cebolinha e salsa (salsinha), pimenta-branca, c/ sal]

🇧🇷 BRFOOD · BRC1209B Vegetais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 36 kcal
Umidade — 89,4 g
Proteína — 0,97 g
Carboidrato total — 8,67 g
Carboidrato disponível — 6,45 g
Gorduras totais — 0,19 g
Gorduras saturadas — 0,05 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,05 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,05 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 2,23 g
Sódio — 138 mg
Cálcio — 21,2 mg
Ferro — 0,32 mg
Magnésio — 12,3 mg
Fósforo — 21,4 mg
Potássio — 168 mg
Zinco — 0,16 mg
Cobre — 0,07 mg
Manganês — 0,14 mg
Selênio — 5,09 mcg
Vitamina A (RAE) — 20,2 mcg
Vitamina C — 37,6 mg
Tiamina (B1) — 0,05 mg
Riboflavina (B2) — 0,02 mg
Niacina (B3) — 0,15 mg
Vitamina B6 — 0,07 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 17,7 mcg
Vitamina E — 0,49 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,76 g
Enerc Kj — 151 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 0,97 g
Salt Add — 0,31 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 40,2 mcg
Vitd — 2,52 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.