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Nutrição

Estragão, cru (dado importado)

🇧🇷 BRFOOD · BRC1205B Vegetais e derivados Artemisia dracunculus

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 46 kcal
Umidade — 86,3 g
Proteína — 3,4 g
Carboidrato total — 7,2 g
Carboidrato disponível — 4,3 g
Gorduras totais — 1,1 g
Gorduras saturadas — 0,4 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,4 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,3 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 2,9 g
Sódio — 9 mg
Cálcio — 170 mg
Ferro — 29 mg
Magnésio — 51 mg
Fósforo — 46 mg
Potássio — 450 mg
Zinco — 0,6 mg
Vitamina C — 2 mg
Tiamina (B1) — 0,15 mg
Riboflavina (B2) — 0,3 mg
Niacina (B3) — 1,2 mg
Vitamina B6 — 0 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 0 mcg
Vitamina E — 0,5 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 2 g
Enerc Kj — 195 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 3,4 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 63 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.