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Nutrição

Sálvia, seca (dado importado)

🇧🇷 BRFOOD · BRC1196B Vegetais e derivados Salvia officinalis

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 364 kcal
Umidade — 8 g
Proteína — 10,6 g
Carboidrato total — 60,8 g
Carboidrato disponível — 42,7 g
Gorduras totais — 12,7 g
Gorduras saturadas — 7,03 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,87 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,76 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 18,1 g
Sódio — 11 mg
Cálcio — 1.650 mg
Ferro — 54,8 mg
Magnésio — 70 mg
Fósforo — 91 mg
Potássio — 1.070 mg
Zinco — 4,7 mg
Cobre — 0,17 mg
Manganês — 0,98 mg
Selênio — 1,3 mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,11 mg
Riboflavina (B2) — 0,34 mg
Niacina (B3) — 5,7 mg
Vitamina B6 — 0,58 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 0 mcg
Vitamina E — 9,15 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 7,9 g
Enerc Kj — 1.294 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 10,6 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 590 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.