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Nutrição

Molho tomate (molho ao sugo), artesanal, não peneirado, s/ sal, Brasil [tomate, salsa (salsinha), pimenta do-reino, urucum, com óleo de soja, cebola e alho, s/ sal]

🇧🇷 BRFOOD · BRC1192B Vegetais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 46 kcal
Umidade — 88,1 g
Proteína — 1,92 g
Carboidrato total — 7,84 g
Carboidrato disponível — 4,93 g
Gorduras totais — 1,31 g
Gorduras saturadas — 0,2 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,29 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,73 g
Gorduras trans — 0,01 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 2,91 g
Sódio — 4,81 mg
Cálcio — 14,8 mg
Ferro — 0,6 mg
Magnésio — 17,9 mg
Fósforo — 41,4 mg
Potássio — 326 mg
Zinco — 0,28 mg
Cobre — 0,12 mg
Manganês — 0,16 mg
Selênio — 0,36 mcg
Vitamina A (RAE) — 72 mcg
Vitamina C — 20 mg
Tiamina (B1) — Tr mg
Riboflavina (B2) — 0,01 mg
Niacina (B3) — 0,05 mg
Vitamina B6 — 0,09 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 17,9 mcg
Vitamina E — 0,84 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,76 g
Enerc Kj — 189 kJ
Gordura De Adicao — 1 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 1,92 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 132 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.