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Nutrição

Aspargo, em conserva, drenado (dado importado)

🇧🇷 BRFOOD · BRC1164B Vegetais e derivados Asparagus officinalis

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 21 kcal
Umidade — 94 g
Proteína — 2,14 g
Carboidrato total — 2,44 g
Carboidrato disponível — 0,84 g
Gorduras totais — 0,65 g
Gorduras saturadas — 0,15 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,02 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,28 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 1,6 g
Sódio — 287 mg
Cálcio — 16 mg
Ferro — 1,83 mg
Magnésio — 10 mg
Fósforo — 43 mg
Potássio — 172 mg
Zinco — 0,4 mg
Cobre — 0,1 mg
Manganês — 0,17 mg
Selênio — 1,7 mcg
Vitamina A (RAE) — 41 mcg
Vitamina C — 18,4 mg
Tiamina (B1) — 0,06 mg
Riboflavina (B2) — 0,1 mg
Niacina (B3) — 0,95 mg
Vitamina B6 — 0,11 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 96 mcg
Vitamina E — 1,22 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,77 g
Enerc Kj — 88 kJ
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 2,14 g
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.