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Nutrição

Quiche lorraine, assado, c/ sal (massa brise (farinha de trigo, manteiga, gema, leite, c/ açúcar, c/ sal), creme de leite, ovo, queijo parmesão, toucinho defumado (bacon), noz moscada, c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC1154A Cereais e derivados

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Energia
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Proteína
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Carboidrato
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Gorduras
🌾
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Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 376 kcal
Umidade — 42,2 g
Proteína — 6,16 g
Carboidrato total — 20,7 g
Carboidrato disponível — 19 g
Gorduras totais — 30,2 g
Gorduras saturadas — 9,51 g
Gorduras monoinsaturadas — 15,7 g
Gorduras poli-insaturadas — 3,27 g
Gorduras trans — 0,36 g
Colesterol — 37 mg
Fibra alimentar — 1,65 g
Sódio — 99,5 mg
Cálcio — 15,2 mg
Ferro — 1,32 mg
Magnésio — 14,3 mg
Fósforo — 78,7 mg
Potássio — 221 mg
Zinco — 0,49 mg
Cobre — 0,09 mg
Manganês — 0,17 mg
Selênio — 1,8 mcg
Vitamina A (RAE) — 109 mcg
Vitamina C — 4,69 mg
Tiamina (B1) — 0,1 mg
Riboflavina (B2) — 0,01 mg
Niacina (B3) — 0,64 mg
Vitamina B6 — 0,12 mg
Vitamina B12 — 0,2 mcg
Folato (DFE) — 48,7 mcg
Vitamina E — 3,4 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,83 g
Enerc Kj — 1.558 kJ
Vita Re — 110 mcg
Vitd — 0,03 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.