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Nutrição

Risoto de frango, c/ arroz polido, c/ sal (arroz polido, carne de frango peito, tomate, vinho branco, queijo parmesão, c/ azeite de oliva, manteiga, cebola e alho, c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC1151A Cereais e derivados

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Energia
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Proteína
🍚
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Carboidrato
🥑
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Gorduras
🌾
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Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 178 kcal
Umidade — 64,9 g
Proteína — 16,7 g
Carboidrato total — 9,93 g
Carboidrato disponível — 9,33 g
Gorduras totais — 7,7 g
Gorduras saturadas — 2,97 g
Gorduras monoinsaturadas — 3,18 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,83 g
Gorduras trans — 0,14 g
Colesterol — 47,6 mg
Fibra alimentar — 0,6 g
Sódio — 247 mg
Cálcio — 47 mg
Ferro — 0,41 mg
Magnésio — 16,3 mg
Fósforo — 144 mg
Potássio — 146 mg
Zinco — 0,79 mg
Cobre — 0,07 mg
Manganês — 0,33 mg
Selênio — 6,83 mcg
Vitamina A (RAE) — 28,6 mcg
Vitamina C — 2,06 mg
Tiamina (B1) — 0,05 mg
Riboflavina (B2) — 0,02 mg
Niacina (B3) — 3,57 mg
Vitamina B6 — 0,03 mg
Vitamina B12 — 0,12 mcg
Folato (DFE) — 5,14 mcg
Vitamina E — 0,38 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,26 g
Enerc Kj — 745 kJ
Salt Add — 0 g
Vita Re — 27,4 mcg
Vitd — 0,03 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.