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Nutrição

Cuscuz de milho, cozido, c/ manteiga, c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC1147A Cereais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 175 kcal
Umidade — 65,5 g
Proteína — 1,98 g
Carboidrato total — 22,3 g
Carboidrato disponível — 21 g
Gorduras totais — 8,85 g
Gorduras saturadas — 5,1 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,22 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,39 g
Gorduras trans — 0,33 g
Colesterol — 20,1 mg
Fibra alimentar — 1,85 g
Sódio — 280 mg
Cálcio — 2,33 mg
Ferro — 1,08 mg
Magnésio — 2,59 mg
Fósforo — 23,6 mg
Potássio — 11,2 mg
Zinco — 0,18 mg
Cobre — 0 mg
Manganês — 0,02 mg
Selênio — 1,06 mcg
Vitamina A (RAE) — 97,8 mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0 mg
Riboflavina (B2) — 0 mg
Niacina (B3) — 0 mg
Vitamina B6 — 0,06 mg
Vitamina B12 — 0,02 mcg
Folato (DFE) — 59,4 mcg
Vitamina E — 0,3 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,82 g
Enerc Kj — 734 kJ
Salt Add — 0 g
Vita Re — 103 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.