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Nutrição

Couve rabano, cozida, drenada, s/ óleo, s/ sal (dado importado)

🇧🇷 BRFOOD · BRC1123B Vegetais e derivados Brassica oleracea var. gongylodes

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 33 kcal
Umidade — 90,3 g
Proteína — 1,8 g
Carboidrato total — 6,69 g
Carboidrato disponível — 5,59 g
Gorduras totais — 0,11 g
Gorduras saturadas — 0,01 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,01 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,05 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 1,1 g
Sódio — 21 mg
Cálcio — 25 mg
Ferro — 0,4 mg
Magnésio — 19 mg
Fósforo — 45 mg
Potássio — 340 mg
Zinco — 0,31 mg
Cobre — 0,13 mg
Manganês — 0,14 mg
Selênio — 0,8 mcg
Vitamina A (RAE) — 2 mcg
Vitamina C — 54 mg
Tiamina (B1) — 0,04 mg
Riboflavina (B2) — 0,02 mg
Niacina (B3) — 0,39 mg
Vitamina B6 — 0,15 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 12 mcg
Vitamina E — 0,52 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,1 g
Enerc Kj — 139 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 1,8 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 4 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.