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Nutrição

Carne, cordona, c/ pele, crua (dado importado)

🇧🇷 BRFOOD · BRC1122F Carnes e derivados Nothura maculosa

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🌾
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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 173 kcal
Umidade — 69,8 g
Proteína — 18,5 g
Carboidrato total — 0 g
Carboidrato disponível — 0 g
Gorduras totais — 11 g
Gorduras saturadas — 3,3 g
Gorduras monoinsaturadas — 4,52 g
Gorduras poli-insaturadas — 2,57 g
Gorduras trans — 6,24 g
Colesterol — 99 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 45 mg
Cálcio — 6 mg
Ferro — 1,3 mg
Magnésio — 24 mg
Fósforo — 210 mg
Potássio — 500 mg
Zinco — 0,74 mg
Cobre — 0,51 mg
Manganês — 0,02 mg
Selênio — 15 mcg
Vitamina A (RAE) — 20 mcg
Vitamina C — 6,08 mg
Tiamina (B1) — 0,1 mg
Riboflavina (B2) — 0,51 mg
Niacina (B3) — 6,6 mg
Vitamina B6 — 0,68 mg
Vitamina B12 — 1,2 mcg
Folato (DFE) — 8,03 mcg
Vitamina E — 0,8 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1 g
Enerc Kj — 722 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 18,5 g
Proteina Vegetal — 0 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 20 mcg
Vitd — 2,83 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.