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Nutrição

Arroz basmati (jasmim), cozido, c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ sal (dado importado)

🇧🇷 BRFOOD · BRC1116A Cereais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 124 kcal
Umidade — 69,7 g
Proteína — 2,99 g
Carboidrato total — 24,6 g
Carboidrato disponível — 23,8 g
Gorduras totais — 1,67 g
Gorduras saturadas — 0,34 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,47 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,96 g
Gorduras trans — 0,01 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 0,79 g
Sódio — 182 mg
Cálcio — 9,42 mg
Ferro — 0,21 mg
Magnésio — 11,2 mg
Fósforo — 43,2 mg
Potássio — 47,7 mg
Zinco — 0,52 mg
Cobre — 0,08 mg
Manganês — 0,29 mg
Selênio — 4,78 mcg
Vitamina A (RAE) — Tr mcg
Vitamina C — 0,38 mg
Tiamina (B1) — 0,03 mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — 0,02 mg
Vitamina B6 — 0,04 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 5,56 mcg
Vitamina E — 0,04 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,06 g
Enerc Kj — 525 kJ
Gordura De Adicao — 1,09 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 2,99 g
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — Tr mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.