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Nutrição

Asa de frango, c/ molho branco (molho bechamel), c/ queijo parmesão, gratinado, c/ sal, Brasil (asa de frango, leite de vaca integral, farinha de trigo refinada, manteiga, queijo parmesão, c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC1113F Carnes e derivados Gallus gallus

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 247 kcal
Umidade — 58,9 g
Proteína — 17,3 g
Carboidrato total — 4,28 g
Carboidrato disponível — 4,21 g
Gorduras totais — 17,7 g
Gorduras saturadas — 7,26 g
Gorduras monoinsaturadas — 6,49 g
Gorduras poli-insaturadas — 2,25 g
Gorduras trans — 0,23 g
Colesterol — 94,1 mg
Fibra alimentar — 0,07 g
Sódio — 404 mg
Cálcio — 150 mg
Ferro — 0,73 mg
Magnésio — 21,7 mg
Fósforo — 199 mg
Potássio — 198 mg
Zinco — 1,47 mg
Cobre — 0,04 mg
Manganês — 0,02 mg
Selênio — 2,04 mcg
Vitamina A (RAE) — 51,9 mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,07 mg
Riboflavina (B2) — 0,11 mg
Niacina (B3) — 2,03 mg
Vitamina B6 — 0,02 mg
Vitamina B12 — 0,39 mcg
Folato (DFE) — 11 mcg
Vitamina E — 0,28 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,83 g
Enerc Kj — 1.023 kJ
Gordura De Adicao — 2,26 g
Proteina Animal — 17 g
Proteina Vegetal — 0,28 g
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 53,3 mcg
Vitd — 0,56 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.