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Nutrição

Anis estrelado, semente (dado importado)

🇧🇷 BRFOOD · BRC1108B Vegetais e derivados Illicium verum

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 384 kcal
Umidade — 9,54 g
Proteína — 17,6 g
Carboidrato total — 50 g
Carboidrato disponível — 35,4 g
Gorduras totais — 15,9 g
Gorduras saturadas — 0,59 g
Gorduras monoinsaturadas — 9,78 g
Gorduras poli-insaturadas — 3,15 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 14,6 g
Sódio — 16 mg
Cálcio — 646 mg
Ferro — 37 mg
Magnésio — 170 mg
Fósforo — 440 mg
Potássio — 1.440 mg
Zinco — 5,3 mg
Cobre — 0,91 mg
Manganês — 2,3 mg
Selênio — 5 mcg
Vitamina A (RAE) — 16 mcg
Vitamina C — 21 mg
Tiamina (B1) — 0,34 mg
Riboflavina (B2) — 0,29 mg
Niacina (B3) — 3,06 mg
Vitamina B6 — 0,65 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 10 mcg
Álcool — 0 g
Cinzas — 6,95 g
Enerc Kj — 1.606 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 17,6 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.