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Nutrição

Quiche, queijo, assado (massa brise (farinha de trigo, manteiga, gema, leite, c/ açúcar, c/ sal), creme de leite, ovo, queijo parmesão, c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC1108A Cereais e derivados

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Energia
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Proteína
🍚
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Carboidrato
🥑
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Gorduras
🌾
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Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 334 kcal
Umidade — 45,7 g
Proteína — 12,2 g
Carboidrato total — 14,3 g
Carboidrato disponível — 13,4 g
Gorduras totais — 25,4 g
Gorduras saturadas — 13,8 g
Gorduras monoinsaturadas — 6,64 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,71 g
Gorduras trans — 0,76 g
Colesterol — 146 mg
Fibra alimentar — 0,99 g
Sódio — 568 mg
Cálcio — 282 mg
Ferro — 1,71 mg
Magnésio — 17,6 mg
Fósforo — 269 mg
Potássio — 112 mg
Zinco — 1,55 mg
Cobre — 0,08 mg
Manganês — 0,1 mg
Selênio — 7,31 mcg
Vitamina A (RAE) — 159 mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,07 mg
Riboflavina (B2) — 0,21 mg
Niacina (B3) — 0,19 mg
Vitamina B6 — 0,08 mg
Vitamina B12 — 0,59 mcg
Folato (DFE) — 55,7 mcg
Vitamina E — 0,75 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 2,4 g
Enerc Kj — 1.386 kJ
Vita Re — 163 mcg
Vitd — 0,86 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.