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Nutrição

Galeto, c/ molho branco (molho bechamel), c/ queijo parmesão*, gratinado, c/ sal, Brasil (galeto, leite de vaca integral, farinha de trigo refinada, manteiga, queijo parmesão, c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC1100F Carnes e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 210 kcal
Umidade — 62,6 g
Proteína — 16,8 g
Carboidrato total — 4,51 g
Carboidrato disponível — 4,44 g
Gorduras totais — 13,8 g
Gorduras saturadas — 5,85 g
Gorduras monoinsaturadas — 3,94 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,59 g
Gorduras trans — 0,3 g
Colesterol — 103 mg
Fibra alimentar — 0,07 g
Sódio — 387 mg
Cálcio — 147 mg
Ferro — 0,68 mg
Magnésio — 16 mg
Fósforo — 244 mg
Potássio — 232 mg
Zinco — 1,53 mg
Cobre — 0,05 mg
Manganês — 0,02 mg
Selênio — 2,04 mcg
Vitamina A (RAE) — 49 mcg
Vitamina C — Tr mg
Tiamina (B1) — 0,08 mg
Riboflavina (B2) — 0,09 mg
Niacina (B3) — 7,24 mg
Vitamina B6 — 0,02 mg
Vitamina B12 — 0,45 mcg
Folato (DFE) — 11,7 mcg
Vitamina E — 0,08 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 2,35 g
Enerc Kj — 871 kJ
Gordura De Adicao — 2,26 g
Proteina Animal — 15,3 g
Proteina Vegetal — 0,28 g
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 50,4 mcg
Vitd — 0,53 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.