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Nutrição

Carne, peru, peito, ensopado (c/ tomate e pimentão), c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC1043F Carnes e derivados Meleagris gallopavo

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Energia
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Proteína
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Carboidrato
🥑
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Gorduras
🌾
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Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 124 kcal
Umidade — 70,3 g
Proteína — 24 g
Carboidrato total — 1,31 g
Carboidrato disponível — 1,01 g
Gorduras totais — 2,57 g
Gorduras saturadas — 0,38 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,61 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,98 g
Colesterol — 38,1 mg
Fibra alimentar — 0,29 g
Sódio — 236 mg
Cálcio — 12,6 mg
Ferro — 0,8 mg
Magnésio — 22,5 mg
Fósforo — 146 mg
Potássio — 162 mg
Zinco — 1,3 mg
Cobre — 0,05 mg
Manganês — 0,05 mg
Selênio — 23,9 mcg
Vitamina A (RAE) — 8,33 mcg
Vitamina C — 8,67 mg
Tiamina (B1) — 0,04 mg
Riboflavina (B2) — 0,17 mg
Niacina (B3) — 6,73 mg
Vitamina B6 — 0,55 mg
Vitamina B12 — 0,73 mcg
Folato (DFE) — 7,5 mcg
Vitamina E — 0,27 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,81 g
Enerc Kj — 523 kJ
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0,45 g
Vita Re — 9,89 mcg
Vitd — 0,08 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.