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Nutrição

Carne, peru, coxa, cozida, refogado (c/ óleo de soja, cebola e alho), c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC1039F Carnes e derivados Meleagris gallopavo

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Energia
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Proteína
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Carboidrato
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Gorduras
🌾
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Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 193 kcal
Umidade — 63,7 g
Proteína — 22,6 g
Carboidrato total — 0,68 g
Carboidrato disponível — 0,56 g
Gorduras totais — 11,2 g
Gorduras saturadas — 3,26 g
Gorduras monoinsaturadas — 3,35 g
Gorduras poli-insaturadas — 3,4 g
Colesterol — 106 mg
Fibra alimentar — 0,12 g
Sódio — 36,8 mg
Cálcio — 18,7 mg
Ferro — 1,73 mg
Magnésio — 19 mg
Fósforo — 157 mg
Potássio — 149 mg
Zinco — 3,85 mg
Cobre — 0,1 mg
Manganês — 0,04 mg
Selênio — 32,8 mcg
Vitamina A (RAE) — 0,83 mcg
Vitamina C — 0,41 mg
Tiamina (B1) — 0,06 mg
Riboflavina (B2) — 0,25 mg
Niacina (B3) — 2,19 mg
Vitamina B6 — 0,26 mg
Vitamina B12 — 0,24 mcg
Folato (DFE) — 6,83 mcg
Vitamina E — 0,14 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,3 g
Enerc Kj — 808 kJ
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0,45 g
Vita Re — 0,83 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.