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Nutrição

Arroz com carne bovina, c/ arroz polido, s/ sal (arroz polido, carne bovina músculo, tomate, salsinha, cebolinha, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC1030A Cereais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 145 kcal
Umidade — 66,6 g
Proteína — 9,46 g
Carboidrato total — 20,3 g
Carboidrato disponível — 19,3 g
Gorduras totais — 3,13 g
Gorduras saturadas — 1,01 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,02 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,78 g
Gorduras trans — 0,05 g
Colesterol — 14 mg
Fibra alimentar — 1,01 g
Sódio — 29 mg
Cálcio — 8,05 mg
Ferro — 0,89 mg
Magnésio — 20,6 mg
Fósforo — 62,3 mg
Potássio — 104 mg
Zinco — 1,98 mg
Cobre — 0,13 mg
Manganês — 0,71 mg
Selênio — 1,13 mcg
Vitamina A (RAE) — 3,27 mcg
Vitamina C — 1,8 mg
Tiamina (B1) — 0,01 mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — 0,53 mg
Vitamina B6 — 0,02 mg
Vitamina B12 — 0,34 mcg
Folato (DFE) — 5,62 mcg
Vitamina E — 0,47 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,5 g
Enerc Kj — 614 kJ
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 3,55 mcg
Vitd — 0,07 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.