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Nutrição

Guacamole, s/ sal (avocado, tomate, cebola, alho, suco de limão, coentro, c/ pimenta-do-reino, c/ azeite de oliva, s/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC1008B Vegetais e derivados

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Energia
🥩
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Proteína
🍚
— g
Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 166 kcal
Umidade — 73,8 g
Proteína — 1,76 g
Carboidrato total — 7,83 g
Carboidrato disponível — 2,66 g
Gorduras totais — 15,3 g
Gorduras saturadas — 2,24 g
Gorduras monoinsaturadas — 10,6 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,76 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 5,17 g
Sódio — 6 mg
Cálcio — 14,2 mg
Ferro — 0,55 mg
Magnésio — 23,6 mg
Fósforo — 46,2 mg
Potássio — 389 mg
Zinco — 0,51 mg
Cobre — 0,15 mg
Manganês — 0,07 mg
Selênio — 0,37 mcg
Vitamina A (RAE) — 17,4 mcg
Vitamina C — 11,4 mg
Tiamina (B1) — 0,08 mg
Riboflavina (B2) — 0,1 mg
Niacina (B3) — 1,24 mg
Vitamina B6 — 0,2 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 61,4 mcg
Vitamina E — 2,49 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,25 g
Enerc Kj — 683 kJ
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 20,1 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.