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Nutrição

Carne, rã, coxa e dorso, cozido, s/ óleo, s/ sal, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC1007F Carnes e derivados Rana catesbeiana

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Energia
🥩
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Proteína
🍚
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Carboidrato
🥑
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Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 114 kcal
Umidade — 71,6 g
Proteína — 22,6 g
Carboidrato total — 2,81 g
Carboidrato disponível — 2,81 g
Gorduras totais — 1,36 g
Gorduras saturadas — 0,34 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,24 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,46 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 226 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 77,3 mg
Cálcio — 148 mg
Ferro — 1,1 mg
Magnésio — 26,7 mg
Fósforo — 195 mg
Potássio — 335 mg
Zinco — 1,57 mg
Cobre — 0,35 mg
Vitamina A (RAE) — 67,9 mcg
Tiamina (B1) — 0,17 mg
Riboflavina (B2) — 0,27 mg
Niacina (B3) — 1,32 mg
Vitamina B6 — 0,13 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,61 g
Enerc Kj — 482 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 22,6 g
Proteina Vegetal — 0 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 0 mcg
Vitd — 0,81 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.