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Nutrição

Arroz de leite (arroz integral, leite integral, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0997A Cereais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 104 kcal
Umidade — 75,4 g
Proteína — 2,58 g
Carboidrato total — 18,6 g
Carboidrato disponível — 17 g
Gorduras totais — 2,51 g
Gorduras saturadas — 0,85 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,73 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,87 g
Gorduras trans — 0,01 g
Colesterol — 3,09 mg
Fibra alimentar — 1,61 g
Sódio — 204 mg
Cálcio — 29,1 mg
Ferro — 0,11 mg
Magnésio — 19,1 mg
Fósforo — 52,6 mg
Potássio — 67,5 mg
Zinco — 0,3 mg
Cobre — 0,02 mg
Manganês — 0,18 mg
Selênio — 1,79 mcg
Vitamina A (RAE) — 12,2 mcg
Vitamina C — 0,41 mg
Tiamina (B1) — 0,06 mg
Riboflavina (B2) — 0,06 mg
Niacina (B3) — 0,36 mg
Vitamina B6 — 0,06 mg
Vitamina B12 — 0,08 mcg
Folato (DFE) — 3,44 mcg
Vitamina E — 0,3 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,91 g
Enerc Kj — 439 kJ
Salt Add — 0,47 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 12,4 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.