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Nutrição

Carne, frango, sobrecoxa, s/ pele, assada, c/ óleo de soja, alho e pimenta do reino, c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0993F Carnes e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 216 kcal
Umidade — 54,9 g
Proteína — 27,7 g
Carboidrato total — 0,43 g
Carboidrato disponível — 0,34 g
Gorduras totais — 15,1 g
Gorduras saturadas — 3,72 g
Gorduras monoinsaturadas — 4,85 g
Gorduras poli-insaturadas — 5,17 g
Gorduras trans — 0,19 g
Colesterol — 137 mg
Fibra alimentar — 0,1 g
Sódio — 280 mg
Cálcio — 12,9 mg
Ferro — 1,14 mg
Magnésio — 16,9 mg
Fósforo — 267 mg
Potássio — 366 mg
Zinco — 2,08 mg
Cobre — 0,09 mg
Manganês — 0,04 mg
Selênio — 9,87 mcg
Vitamina A (RAE) — 10,2 mcg
Vitamina C — 0,21 mg
Tiamina (B1) — 0,1 mg
Riboflavina (B2) — 0,05 mg
Niacina (B3) — 9,65 mg
Vitamina B6 — 0,01 mg
Vitamina B12 — 0,53 mcg
Folato (DFE) — 6,42 mcg
Vitamina E — 0,32 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,88 g
Enerc Kj — 903 kJ
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0,45 g
Vita Re — 10,1 mcg
Vitd — 0,28 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.