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Nutrição

Salada, nabo, cenoura e beterraba crua, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, salsa, vinagre, azeite de oliva), s/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0992B Vegetais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 39 kcal
Umidade — 89,5 g
Proteína — 1,28 g
Carboidrato total — 7,5 g
Carboidrato disponível — 4,93 g
Gorduras totais — 0,96 g
Gorduras saturadas — 0,14 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,64 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,13 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 2,57 g
Sódio — 7,3 mg
Cálcio — 25,3 mg
Ferro — 0,35 mg
Magnésio — 15 mg
Fósforo — 20,8 mg
Potássio — 294 mg
Zinco — 0,36 mg
Cobre — 0,06 mg
Manganês — 1,7 mg
Selênio — 0,41 mcg
Vitamina A (RAE) — 116 mcg
Vitamina C — 6,19 mg
Tiamina (B1) — 0,04 mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — 0,01 mg
Vitamina B6 — 0,05 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 46,9 mcg
Vitamina E — 0,36 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,74 g
Enerc Kj — 162 kJ
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 232 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.