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Nutrição

Carne, porco, lombo, assada/grelhada, c/ óleo de soja, c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0988F Carnes e derivados

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Gorduras
🌾
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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 227 kcal
Umidade — 54 g
Proteína — 34,1 g
Carboidrato total — 0 g
Carboidrato disponível — 0 g
Gorduras totais — 10,1 g
Gorduras saturadas — 3,12 g
Gorduras monoinsaturadas — 3,71 g
Gorduras poli-insaturadas — 3,05 g
Gorduras trans — 0,04 g
Colesterol — 98,5 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 216 mg
Cálcio — 18,8 mg
Ferro — 0,44 mg
Magnésio — 17,3 mg
Fósforo — 227 mg
Potássio — 297 mg
Zinco — 1,68 mg
Cobre — 0,04 mg
Manganês — 0 mg
Selênio — 0 mcg
Vitamina A (RAE) — Tr mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,71 mg
Riboflavina (B2) — 0,06 mg
Niacina (B3) — 11,9 mg
Vitamina B6 — 0,1 mg
Vitamina B12 — 0,77 mcg
Folato (DFE) — 0 mcg
Vitamina E — 0,47 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,75 g
Enerc Kj — 954 kJ
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0,45 g
Vita Re — Tr mcg
Vitd — 0,35 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.