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Nutrição

Pão, bolo, de tapioca, caseiro (goma de tapioca, ovo, leite, óleo de soja, c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0978A Cereais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 291 kcal
Umidade — 48,1 g
Proteína — 3,25 g
Carboidrato total — 30,9 g
Carboidrato disponível — 30,7 g
Gorduras totais — 17,2 g
Gorduras saturadas — 3,31 g
Gorduras monoinsaturadas — 4,34 g
Gorduras poli-insaturadas — 8,81 g
Gorduras trans — 0,08 g
Colesterol — 81,5 mg
Fibra alimentar — 0,23 g
Sódio — 103 mg
Cálcio — 44,1 mg
Ferro — 0,35 mg
Magnésio — 5,96 mg
Fósforo — 79,5 mg
Potássio — 81,3 mg
Zinco — 0,34 mg
Cobre — 0,06 mg
Manganês — 0,01 mg
Selênio — 4,58 mcg
Vitamina A (RAE) — 38,1 mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,04 mg
Riboflavina (B2) — 0,12 mg
Niacina (B3) — 0,41 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 0,3 mcg
Folato (DFE) — 7,89 mcg
Vitamina E — 1,5 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,6 g
Enerc Kj — 1.213 kJ
Salt Add — 2 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 38,4 mcg
Vitd — 0,39 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.