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Nutrição

Tomate, maduro, cozido, s/ óleo, s/ sal, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0967B Vegetais e derivados

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Energia
🥩
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Proteína
🍚
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Carboidrato
🥑
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Gorduras
🌾
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Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 19 kcal
Umidade — 94,3 g
Proteína — 0,95 g
Carboidrato total — 4 g
Carboidrato disponível — 3,3 g
Gorduras totais — 0,11 g
Gorduras saturadas — 0,02 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,02 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,04 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 0,7 g
Sódio — 3,13 mg
Cálcio — 11 mg
Ferro — 0,68 mg
Magnésio — 9 mg
Fósforo — 28 mg
Potássio — 218 mg
Zinco — 0,14 mg
Cobre — 0,08 mg
Manganês — 0,11 mg
Vitamina A (RAE) — 24 mcg
Vitamina C — 22,8 mg
Tiamina (B1) — 0,04 mg
Riboflavina (B2) — 0,02 mg
Niacina (B3) — 0,53 mg
Vitamina B6 — 0,08 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 13 mcg
Vitamina E — 0,56 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,6 g
Enerc Kj — 82 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 0,95 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.