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Nutrição

Sopa paulista, s/ sal (feijão branco, carne suína costela, linguiça calabresa, toucinho defumado (bacon), tomate, cenoura, batata, pimentão, agrião, salsinha, cebolinha, pimenta-do reino, c/ caldo de carne, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0962F Carnes e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 258 kcal
Umidade — 59,2 g
Proteína — 13,6 g
Carboidrato total — 5,46 g
Carboidrato disponível — 4,12 g
Gorduras totais — 20,5 g
Gorduras saturadas — 6,32 g
Gorduras monoinsaturadas — 7,96 g
Gorduras poli-insaturadas — 3,84 g
Gorduras trans — 0,12 g
Colesterol — 45,3 mg
Fibra alimentar — 1,33 g
Sódio — 333 mg
Cálcio — 26,1 mg
Ferro — 0,95 mg
Magnésio — 16 mg
Fósforo — 102 mg
Potássio — 250 mg
Zinco — 1,27 mg
Cobre — 0,14 mg
Manganês — 0,09 mg
Selênio — 5,33 mcg
Vitamina A (RAE) — 28,4 mcg
Vitamina C — 9,38 mg
Tiamina (B1) — 0,24 mg
Riboflavina (B2) — 0,04 mg
Niacina (B3) — 3,35 mg
Vitamina B6 — 0,04 mg
Vitamina B12 — 0,54 mcg
Folato (DFE) — 12,3 mcg
Vitamina E — 0,76 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,32 g
Enerc Kj — 1.070 kJ
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 54,4 mcg
Vitd — 0,1 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.