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Nutrição

Tomate, roma

🌎 USBRA · 1750354 Vegetables and Vegetable Products

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 21,96 kcal
Umidade — 94,73 g
Proteína — 0,7 g
Carboidrato — 3,84 g
Gorduras totais — 0,43 g
Fibra alimentar — 0,97 g
Sódio — 0 mg
Cálcio — 9,96 mg
Ferro — 0,1 mg
Magnésio — 8,09 mg
Fósforo — 19,09 mg
Potássio — 192,8 mg
Zinco — 0,08 mg
Cobre — 0,03 mg
Manganês — 0,09 mg
Selênio — 0 µg
Vitamina A (RAE) — 23,9 µg
Vitamina C — 17,75 mg
Tiamina (B1) — 0,06 mg
Riboflavina (B2) — 0 mg
Niacina (B3) — 0,53 mg
Vitamina B6 — 0,08 mg
Cinzas — 0,31 g
Carotene Alpha Ug — 0,88 µg
Carotene Beta Ug — 275,5 µg
Cryptoxanthin Beta Ug — 19,06 µg
Energy Atwater Specific Kcal — 18,95 kcal
Folate Total Ug — 9,99 µg
Lycopene Ug — 2.862,56 µg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.