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Nutrição

Charuto de repolho, c/ carne suína refogada, s/ molho, c/ sal (repolho branco, recheado com arroz e carne suína refogado, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0943B Vegetais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 117 kcal
Umidade — 75,3 g
Proteína — 9,3 g
Carboidrato total — 9,53 g
Carboidrato disponível — 8,57 g
Gorduras totais — 4,84 g
Gorduras saturadas — 1,7 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,99 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,82 g
Gorduras trans — 0,03 g
Colesterol — 26,3 mg
Fibra alimentar — 0,96 g
Sódio — 207 mg
Cálcio — 27,8 mg
Ferro — 0,36 mg
Magnésio — 14,9 mg
Fósforo — 72,6 mg
Potássio — 144 mg
Zinco — 0,82 mg
Cobre — 0,08 mg
Manganês — 0,32 mg
Selênio — 0,41 mcg
Vitamina A (RAE) — 28,3 mcg
Vitamina C — 4,49 mg
Tiamina (B1) — 0,17 mg
Riboflavina (B2) — 0,03 mg
Niacina (B3) — 1,72 mg
Vitamina B6 — 0,03 mg
Vitamina B12 — 0,22 mcg
Folato (DFE) — 13,6 mcg
Vitamina E — 0,48 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,01 g
Enerc Kj — 491 kJ
Salt Add — 0,47 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 56,1 mcg
Vitd — 0,28 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.