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Nutrição

Salada, macarrão de arroz, c/ pepino e cenoura, c/ presunto, c/ molho de salada (vinagre de arroz, gergelim, c/ óleo de gergelim, c/ açúcar, c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0939A Cereais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 109 kcal
Umidade — 75,2 g
Proteína — 4,8 g
Carboidrato total — 13,5 g
Carboidrato disponível — 12,1 g
Gorduras totais — 4,86 g
Gorduras saturadas — 0,82 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,9 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,92 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 7,78 mg
Fibra alimentar — 1,42 g
Sódio — 424 mg
Cálcio — 45,3 mg
Ferro — 0,56 mg
Magnésio — 23,2 mg
Fósforo — 95,2 mg
Potássio — 154 mg
Zinco — 0,69 mg
Cobre — 0,1 mg
Manganês — 0,14 mg
Selênio — 4,42 mcg
Vitamina A (RAE) — 62,4 mcg
Vitamina C — 1,52 mg
Tiamina (B1) — 0,15 mg
Riboflavina (B2) — 0,01 mg
Niacina (B3) — 1,13 mg
Vitamina B6 — 0,02 mg
Vitamina B12 — 0,13 mcg
Folato (DFE) — 8,01 mcg
Vitamina E — 0,16 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,64 g
Enerc Kj — 454 kJ
Salt Add — 0,32 g
Sugar Add — 2,07 g
Vita Re — 123 mcg
Vitd — 0,04 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.