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Nutrição

Cravo, em pó (dado importado)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0933B Vegetais e derivados Syzygium aromaticum

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 335 kcal
Umidade — 9,87 g
Proteína — 5,97 g
Carboidrato total — 65,5 g
Carboidrato disponível — 31,6 g
Gorduras totais — 13 g
Gorduras saturadas — 3,95 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,39 g
Gorduras poli-insaturadas — 3,61 g
Gorduras trans — 0,25 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 33,9 g
Sódio — 277 mg
Cálcio — 632 mg
Ferro — 11,8 mg
Magnésio — 259 mg
Fósforo — 104 mg
Potássio — 1.020 mg
Zinco — 2,32 mg
Cobre — 0,37 mg
Manganês — 60,1 mg
Selênio — 7,2 mcg
Vitamina A (RAE) — 8 mcg
Vitamina C — 0,2 mg
Tiamina (B1) — 0,16 mg
Riboflavina (B2) — 0,22 mg
Niacina (B3) — 1,56 mg
Vitamina B6 — 0,39 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 25 mcg
Vitamina E — 8,82 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 5,63 g
Enerc Kj — 1.391 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 5,97 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.