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Nutrição

Pão, arepa, c/ fubá, c/ queijo muçarela (fubá, leite, ovo, manteiga, queijo muçarela, cheiro verde, c/ óleo de soja, c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0928A Cereais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 323 kcal
Umidade — 27,5 g
Proteína — 7,3 g
Carboidrato total — 55 g
Carboidrato disponível — 52,1 g
Gorduras totais — 8,85 g
Gorduras saturadas — 3,48 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,51 g
Gorduras poli-insaturadas — 2,82 g
Gorduras trans — 0,11 g
Colesterol — 14,2 mg
Fibra alimentar — 2,88 g
Sódio — 237 mg
Cálcio — 97,8 mg
Ferro — 2,56 mg
Magnésio — 40,9 mg
Fósforo — 132 mg
Potássio — 152 mg
Zinco — 1,19 mg
Cobre — 0,07 mg
Manganês — 0,25 mg
Selênio — 5,81 mcg
Vitamina A (RAE) — 64,3 mcg
Vitamina C — 0,51 mg
Tiamina (B1) — 0,15 mg
Riboflavina (B2) — 0,13 mg
Niacina (B3) — 1,18 mg
Vitamina B6 — 0,01 mg
Vitamina B12 — 0,3 mcg
Folato (DFE) — 1,44 mcg
Vitamina E — 0,39 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,34 g
Enerc Kj — 1.360 kJ
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 79,3 mcg
Vitd — 0,02 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.