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Nutrição

Pão, arepa, c/ fubá, c/ queijo parmesão (fubá, leite, ovo, manteiga, queijo parmesão, cheiro verde, c/ óleo de soja, c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0926A Cereais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 329 kcal
Umidade — 26,4 g
Proteína — 7,7 g
Carboidrato total — 55 g
Carboidrato disponível — 52 g
Gorduras totais — 9,42 g
Gorduras saturadas — 3,84 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,68 g
Gorduras poli-insaturadas — 2,82 g
Gorduras trans — 0,13 g
Colesterol — 16 mg
Fibra alimentar — 3 g
Sódio — 294 mg
Cálcio — 110 mg
Ferro — 2,6 mg
Magnésio — 41,4 mg
Fósforo — 146 mg
Potássio — 153 mg
Zinco — 1,22 mg
Cobre — 0,08 mg
Manganês — 0,25 mg
Selênio — 6,1 mcg
Vitamina A (RAE) — 62,8 mcg
Vitamina C — 0,51 mg
Tiamina (B1) — 0,15 mg
Riboflavina (B2) — 0,14 mg
Niacina (B3) — 1,18 mg
Vitamina B6 — 0,02 mg
Vitamina B12 — 0,24 mcg
Folato (DFE) — 1,44 mcg
Vitamina E — 0,4 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,46 g
Enerc Kj — 1.387 kJ
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 77,9 mcg
Vitd — 0,03 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.