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Nutrição

Estrogonofe (strogonoff) de frango, c/ sal (peito de frango, cogumelo paris, creme de leite, catchup e mostarda, cebola, c/ óleo, c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0911F Carnes e derivados

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Energia
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Proteína
🍚
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Carboidrato
🥑
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Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 152 kcal
Umidade — 70,6 g
Proteína — 17,5 g
Carboidrato total — 2,58 g
Carboidrato disponível — 2,58 g
Gorduras totais — 7,93 g
Gorduras saturadas — 3,68 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,23 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,01 g
Gorduras trans — 0,19 g
Colesterol — 79,6 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 278 mg
Cálcio — 26 mg
Ferro — 1,52 mg
Magnésio — 24,7 mg
Fósforo — 194 mg
Potássio — 305 mg
Zinco — 0,58 mg
Cobre — 0,12 mg
Manganês — 0,03 mg
Vitamina C — Tr mg
Tiamina (B1) — 0,07 mg
Riboflavina (B2) — 0,04 mg
Niacina (B3) — 3,35 mg
Vitamina B6 — 0,03 mg
Vitamina B12 — Tr mcg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,44 g
Enerc Kj — 634 kJ
Salt Add — 0,45 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.