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Nutrição

Arroz integral com lentilha, c/ sal (arroz integral cozido, c/ lentilha, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0899A Cereais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 119 kcal
Umidade — 71 g
Proteína — 3,7 g
Carboidrato total — 21,8 g
Carboidrato disponível — 18,5 g
Gorduras totais — 2,63 g
Gorduras saturadas — 0,49 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,7 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,4 g
Gorduras trans — 0,01 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 3,24 g
Sódio — 188 mg
Cálcio — 7,54 mg
Ferro — 0,54 mg
Magnésio — 22,9 mg
Fósforo — 63,8 mg
Potássio — 108 mg
Zinco — 0,54 mg
Cobre — 0,07 mg
Manganês — 0,26 mg
Selênio — 0,59 mcg
Vitamina C — 0,72 mg
Tiamina (B1) — 0,06 mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — 0,07 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 45,4 mcg
Vitamina E — 0,42 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,93 g
Enerc Kj — 501 kJ
Salt Add — 0,47 g
Sugar Add — 0 g
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.