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Nutrição

Carne, bovina, em conserva

🇧🇷 BRFOOD · BRC0879F Carnes e derivados Bos taurus

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 97 kcal
Umidade — 80,8 g
Proteína — 4,41 g
Carboidrato total — 7,85 g
Carboidrato disponível — 6,95 g
Gorduras totais — 5,53 g
Gorduras saturadas — 2,19 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,54 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,25 g
Colesterol — 13 mg
Fibra alimentar — 0,9 g
Sódio — 388 mg
Cálcio — 12 mg
Ferro — 2,48 mg
Magnésio — 8 mg
Fósforo — 42 mg
Potássio — 163 mg
Zinco — 1 mg
Cobre — 0,14 mg
Manganês — 0,06 mg
Selênio — 4,7 mcg
Vitamina A (RAE) — 11 mcg
Vitamina C — 0,7 mg
Tiamina (B1) — 0,07 mg
Riboflavina (B2) — 0,05 mg
Niacina (B3) — 1,1 mg
Vitamina B6 — 0,09 mg
Vitamina B12 — 0,5 mcg
Folato (DFE) — 14 mcg
Vitamina E — 0,27 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,43 g
Enerc Kj — 405 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 4,41 g
Proteina Vegetal — 0 g
Vita Re — 0 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.