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Nutrição

Carne, cabrito, cozido, c/ óleo de soja, c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0871F Carnes e derivados

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🌾
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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 208 kcal
Umidade — 60,2 g
Proteína — 24,4 g
Carboidrato total — 0 g
Carboidrato disponível — 0 g
Gorduras totais — 12,3 g
Gorduras saturadas — 2,35 g
Gorduras monoinsaturadas — 3,46 g
Gorduras poli-insaturadas — 5,9 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 67,5 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 257 mg
Cálcio — 15,4 mg
Ferro — 3,36 mg
Magnésio — 0 mg
Fósforo — 180 mg
Potássio — 364 mg
Zinco — 4,74 mg
Cobre — 0,3 mg
Manganês — 0,04 mg
Selênio — 10,6 mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,08 mg
Riboflavina (B2) — 0,55 mg
Niacina (B3) — 3,56 mg
Vitamina B6 — 0 mg
Vitamina B12 — 1,07 mcg
Folato (DFE) — 4,5 mcg
Vitamina E — 0,46 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 3,18 g
Enerc Kj — 869 kJ
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.