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Nutrição

Batata, inglesa, s/ casca, assada, alecrim, c/ azeite de oliva, c/ pimenta-do-reino, c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0864B Vegetais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 130 kcal
Umidade — 71,5 g
Proteína — 2,4 g
Carboidrato total — 19,5 g
Carboidrato disponível — 17,8 g
Gorduras totais — 5,13 g
Gorduras saturadas — 0,78 g
Gorduras monoinsaturadas — 3,69 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,59 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 1,71 g
Sódio — 188 mg
Cálcio — 9,22 mg
Ferro — 0,61 mg
Magnésio — 18,4 mg
Fósforo — 51,4 mg
Potássio — 519 mg
Zinco — 0,33 mg
Cobre — 0,13 mg
Manganês — 0,16 mg
Selênio — 0,37 mcg
Vitamina A (RAE) — 0,52 mcg
Vitamina C — 33 mg
Tiamina (B1) — 0,1 mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — 0,18 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 15,7 mcg
Vitamina E — 0,71 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,48 g
Enerc Kj — 547 kJ
Salt Add — 0,47 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 0 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.