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Nutrição

Carne, frango, coxa, c/ pele, assada, s/ óleo, c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0842F Carnes e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 207 kcal
Umidade — 59,5 g
Proteína — 28,4 g
Carboidrato total — 0,06 g
Carboidrato disponível — 0,06 g
Gorduras totais — 10,3 g
Gorduras saturadas — 3,09 g
Gorduras monoinsaturadas — 3,78 g
Gorduras poli-insaturadas — 2,19 g
Gorduras trans — 0,14 g
Colesterol — 144 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 274 mg
Cálcio — 8,41 mg
Ferro — 1,21 mg
Magnésio — 13,9 mg
Fósforo — 250 mg
Potássio — 316 mg
Zinco — 2,54 mg
Cobre — 0,05 mg
Manganês — Tr mg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,05 mg
Riboflavina (B2) — 0,05 mg
Niacina (B3) — 10,4 mg
Vitamina B6 — 0 mg
Vitamina B12 — 0,48 mcg
Folato (DFE) — 6,19 mcg
Vitamina E — 0,21 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,74 g
Enerc Kj — 865 kJ
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g
Vitd — 0,13 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.