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Nutrição

Peixe, ovas de arenque sobre alga-gigante (kelp), do Pacífico (nativo do Alasca)

🌎 USBRA · 168989 American Indian/Alaska Native Foods

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Proteína
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Carboidrato
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Gorduras
🌾
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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 63 kcal
Energia — 263 kJ
Umidade — 81,8 g
Proteína — 11,3 g
Carboidrato — 2,6 g
Gorduras totais — 0,8 g
Sódio — 61 mg
Cálcio — 161 mg
Ferro — 3,4 mg
Tiamina (B1) — 0,1 mg
Riboflavina (B2) — 0,13 mg
Niacina (B3) — 2,7 mg
Cinzas — 3,5 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.