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Nutrição

Coentro, folha, cru, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0775B Vegetais e derivados 🍳 Cru Coriandrum sativum

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 58 kcal
Umidade — 83,3 g
Proteína — 1,82 g
Carboidrato total — 12 g
Carboidrato disponível — 9,07 g
Gorduras totais — 0,93 g
Gorduras saturadas — 0,03 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,49 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,07 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 2,96 g
Sódio — 46 mg
Cálcio — 182 mg
Ferro — 5,8 mg
Magnésio — 46,3 mg
Fósforo — 251 mg
Potássio — 359 mg
Zinco — 1,38 mg
Cobre — 0,14 mg
Manganês — 3,25 mg
Selênio — 0,9 mcg
Vitamina A (RAE) — 600 mcg
Vitamina C — 58,1 mg
Tiamina (B1) — 0,14 mg
Riboflavina (B2) — 0,35 mg
Niacina (B3) — 2,4 mg
Vitamina B6 — 0,32 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 133 mcg
Vitamina E — 4,45 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,98 g
Enerc Kj — 243 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 1,82 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.