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Nutrição

Bobó de frutos do mar, s/ sal (mandioca (aipim, macaxeira), c/ frutos do mar - camarão, lula, polvo, mexilhão, tomate, cheiro verde, pimentão, leite de coco, azeite de dendê, c/ caldo de camarão, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0772B Vegetais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 112 kcal
Umidade — 76,4 g
Proteína — 5,22 g
Carboidrato total — 10,9 g
Carboidrato disponível — 10,8 g
Gorduras totais — 4,67 g
Gorduras saturadas — 1,59 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,56 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,34 g
Gorduras trans — 0,01 g
Colesterol — 32,3 mg
Fibra alimentar — 2,19 g
Sódio — 97 mg
Cálcio — 22,7 mg
Ferro — 3,51 mg
Magnésio — 18 mg
Fósforo — 52,7 mg
Potássio — 138 mg
Zinco — 0,57 mg
Cobre — 0,23 mg
Manganês — 0,18 mg
Selênio — 4,74 mcg
Vitamina A (RAE) — 225 mcg
Vitamina C — 12,9 mg
Tiamina (B1) — 0,05 mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — 0,61 mg
Vitamina B6 — 0,07 mg
Vitamina B12 — 2,5 mcg
Folato (DFE) — 11,4 mcg
Vitamina E — 1,09 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,75 g
Enerc Kj — 469 kJ
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 381 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.