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Nutrição

Carne, frango, coração, grelhada, s/ óleo, c/ sal, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0771F Carnes e derivados Gallus gallus

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 198 kcal
Umidade — 63,2 g
Proteína — 22,3 g
Carboidrato total — 0 g
Carboidrato disponível — 0 g
Gorduras totais — 12 g
Gorduras saturadas — 3,48 g
Gorduras monoinsaturadas — 4,24 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,58 g
Gorduras trans — 0,1 g
Colesterol — 279 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 307 mg
Cálcio — 8,42 mg
Ferro — 6,5 mg
Magnésio — 20 mg
Fósforo — 274 mg
Potássio — 241 mg
Zinco — 3,43 mg
Cobre — 0,3 mg
Manganês — 0,06 mg
Selênio — 5,91 mcg
Vitamina A (RAE) — Tr mcg
Vitamina C — 3,3 mg
Tiamina (B1) — 0,2 mg
Riboflavina (B2) — 0,19 mg
Niacina (B3) — 9,66 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 7,01 mcg
Folato (DFE) — 64,3 mcg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,79 g
Enerc Kj — 825 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 22,3 g
Proteina Vegetal — 0 g
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — Tr mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.