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Nutrição

Baleia-beluga, fígado, cru (nativo do Alasca)

🌎 USBRA · 168980 American Indian/Alaska Native Foods

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Proteína
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Carboidrato
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Gorduras
🌾
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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 117 kcal
Energia — 488 kJ
Umidade — 74,6 g
Proteína — 18,4 g
Carboidrato — 2 g
Gorduras totais — 3,9 g
Cálcio — 11 mg
Fósforo — 230 mg
Cinzas — 1,1 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.