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Nutrição

Bobó de camarão, s/ sal (mandioca (aipim, macaxeira), camarão, tomate, cheiro verde, pimentão, leite de coco, azeite de dendê, c/ caldo de camarão, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0770B Vegetais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 108 kcal
Umidade — 77,5 g
Proteína — 4,54 g
Carboidrato total — 10,7 g
Carboidrato disponível — 10,5 g
Gorduras totais — 4,6 g
Gorduras saturadas — 1,59 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,55 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,3 g
Gorduras trans — 0,01 g
Colesterol — 50,2 mg
Fibra alimentar — 2,19 g
Sódio — 101 mg
Cálcio — 29,3 mg
Ferro — 1,18 mg
Magnésio — 14,7 mg
Fósforo — 71,5 mg
Potássio — 106 mg
Zinco — 0,35 mg
Cobre — 0,11 mg
Manganês — 0,07 mg
Selênio — 0,26 mcg
Vitamina A (RAE) — 218 mcg
Vitamina C — 12,1 mg
Tiamina (B1) — 0,03 mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — 0,26 mg
Vitamina B6 — 0,04 mg
Vitamina B12 — 0,34 mcg
Folato (DFE) — 11 mcg
Vitamina E — 1,25 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,64 g
Enerc Kj — 452 kJ
Salt Add — 0,47 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 381 mcg
Vitd — 0,02 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.