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Nutrição

Linguiça, frango/porco, fresca, grelhada/assada, s/ óleo, s/ sal, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0763F Carnes e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 267 kcal
Umidade — 54,5 g
Proteína — 20,7 g
Carboidrato total — 0,73 g
Carboidrato disponível — 0,73 g
Gorduras totais — 20,2 g
Gorduras saturadas — 5,85 g
Gorduras monoinsaturadas — 7,75 g
Gorduras poli-insaturadas — 3 g
Gorduras trans — 0,04 g
Colesterol — 81,1 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 1.375 mg
Cálcio — 10,4 mg
Ferro — 1,09 mg
Magnésio — 19,6 mg
Fósforo — 218 mg
Potássio — 363 mg
Zinco — 3,62 mg
Cobre — 0,12 mg
Manganês — 0,31 mg
Selênio — 8,02 mcg
Vitamina A (RAE) — Tr mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,26 mg
Riboflavina (B2) — 0,06 mg
Niacina (B3) — 6,28 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 0,6 mcg
Folato (DFE) — 12,4 mcg
Vitamina E — 0,77 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 3,91 g
Enerc Kj — 1.109 kJ
Proteina Animal — 20,7 g
Proteina Vegetal — 0 g
Vita Re — Tr mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.