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Nutrição

Carne, frango, asa, c/ pele, cozida, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0750F Carnes e derivados Gallus gallus

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 193 kcal
Umidade — 68 g
Proteína — 17,1 g
Carboidrato total — 1,33 g
Carboidrato disponível — 0,82 g
Gorduras totais — 13,3 g
Gorduras saturadas — 3,7 g
Gorduras monoinsaturadas — 5,56 g
Gorduras poli-insaturadas — 3,04 g
Gorduras trans — 0,03 g
Colesterol — 91,4 mg
Fibra alimentar — 0,51 g
Sódio — 295 mg
Cálcio — 11 mg
Ferro — 0,52 mg
Magnésio — 18,3 mg
Fósforo — 107 mg
Potássio — 139 mg
Zinco — 1,21 mg
Cobre — 0,04 mg
Manganês — 0,03 mg
Selênio — 8,5 mcg
Vitamina A (RAE) — 13,6 mcg
Vitamina C — 4,05 mg
Tiamina (B1) — 0,08 mg
Riboflavina (B2) — 0,04 mg
Niacina (B3) — 1,44 mg
Vitamina B6 — 0,01 mg
Vitamina B12 — 0,12 mcg
Folato (DFE) — 6,72 mcg
Vitamina E — 0,62 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,43 g
Enerc Kj — 802 kJ
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 27,2 mcg
Vitd — 0,06 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.