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Nutrição

Pastel de forno integral, recheado c/ carne, caseiro, assado (farinha de trigo integral, manteiga, ovo, carne moída (acém) refogada (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0750A Cereais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 467 kcal
Umidade — 18,6 g
Proteína — 12,3 g
Carboidrato total — 38 g
Carboidrato disponível — 36,6 g
Gorduras totais — 29,9 g
Gorduras saturadas — 16,8 g
Gorduras monoinsaturadas — 7,85 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,51 g
Gorduras trans — 0,95 g
Colesterol — 98,1 mg
Fibra alimentar — 1,33 g
Sódio — 283 mg
Cálcio — 12,6 mg
Ferro — 3,45 mg
Magnésio — 20,9 mg
Fósforo — 117 mg
Potássio — 164 mg
Zinco — 2,36 mg
Cobre — 0,11 mg
Manganês — 0,24 mg
Selênio — 4,42 mcg
Vitamina A (RAE) — 308 mcg
Vitamina C — 0,1 mg
Tiamina (B1) — 0,15 mg
Riboflavina (B2) — 0,07 mg
Niacina (B3) — 1,4 mg
Vitamina B6 — 0,01 mg
Vitamina B12 — 0,91 mcg
Folato (DFE) — 3,38 mcg
Vitamina E — 0,97 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,33 g
Enerc Kj — 1.946 kJ
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 312 mcg
Vitd — 0,09 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.